Me revoilà avec un épisode de Podcast Pourquoi pas moi, avec Damien Zeller. Avant de commencer, je souhaite vous remercier pour tous vos messages qui m’ont énormément touché, suite à la diffusion la semaine dernière d’un épisode bonus où je vous raconte ma dernière année. Vous avez été nombreux à me dire que vous aviez…
Quand nous avions programmé l’interview de podcast avec Damien Dusquesne, alias Chef Damien, nul doute que nous allions parler des coulisses de sa réussite, mais l’accumulation des manifestations des gilets jaunes, des grèves et désormais avec la crise sanitaire, vous l’imaginez aisément en tant que restaurateur cette période est plus compliquée. Damien a un parcours…
Dans la vie, il y a des personnes que l’on croisent et qui nous marquent, comme Olivier Garibal. Car ils ont ce petit truc en plus. Olivier fait partie de ces personnes. Je l’ai connu à l’IPAG, l’école de commerce que nous avons fait en commun. Il était déjà lumineux mais je peux vous dire…
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